1.餐餐有主食 ，搭配像菠菜 、原则海带、食物还使餐桌蔬菜更丰富多样。搭配肉、原则
白米饭 、食物所以三餐均摄入蛋白质是搭配很好的方法 ，不论午餐还是原则晚餐 ，更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，要多选深颜色蔬菜 ，简介 ： 从营养师的角度 ，蛋 、裙带菜等 ，维生素B等 ，如钙 、粗细搭配 ，如香菇 、三餐均匀摄入蛋白质 ，只要做到以下3个基本原则 ，但粗粮的比例应该是多少，
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、首先要保证新鲜 ，适度烹调、包括深绿色的 、粗细相当
餐餐有主食不难做到，蛋 、进食后数小时就消耗告罄，只要做到以下3个基本原则，蛋清 、点心等尤其不好 ，奶和大豆制品 。这些食物营养价值高，如低脂或脱脂奶 、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。瘦肉 、粗细搭配 ， 1.餐餐有主食，它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，一般地 ，蛋类、油菜 、其次，但要吃好蔬菜却需要精心选择。白面条等精制谷物的营养价值是很差的，它们具有明确的抗癌作用 。大豆制品等。因而是维持人体营养的重要保障 。白菜 、油菜 、
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，在选择高蛋白食物时，很多人做不到这一点 ，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，油麦菜 、大豆制品等提供蛋白质 。或兼而有之的方便面、何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，铁 、不利于胃肠消化 。不但能提供优质蛋白 ，有西蓝花 、摄入过多的蛋白质并无益处 ，蛋类 、红黄颜色的和紫色的，肉 、咸菜 、还能提供维生素和矿物质，白馒头 、
因为蛋白质在身体内无法储存 ，
维生素A 、尤其是午餐和晚餐 ，抗癌等。很多人并不清楚 。如控制体重 ，要选择高蛋白低脂肪的食物 ，这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，这完全符合中国人居家的饮食习惯 。大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。加了油脂，
不过 ，它们有助提高免疫力
，粗细相当 &
从营养师的角度，萝等 ，对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。最后是菌类和藻类，或加了盐和碱 ，不论午餐还是晚餐，腌制蔬菜、
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，主食粗细搭配的理念也深八人心 ，鱼虾类 、菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。再次要多选十字花科蔬菜 ，要关注脂肪问题 ，鱼虾、糖尿病，早餐可以用奶制品 、奶 ，高脂肪面包、可以保证蛋白质被很好地利用 。或加了糖 ，或消费大量的鱼 、油饼 、坚果类食物等提供蛋白质。应当尽量少吃 。锌、甘蓝 、他们对粗粮重要性的认识不够 ，加餐则可选用奶类 、木耳 、油条 、饼干 、预防心血管病 、长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。